葱姜蒜干辣椒备好
洋葱洗好切块备用(胡萝卜是我冰箱里多的可以忽略不计)
青椒洗好切好备用
鱿鱼须洗好备用,然后冷水下锅烧开后在保持一分钟左右,捞出控水备用
热锅放油加入备料
放入鱿鱼须
加入酱油,料酒翻炒
加入洋葱翻炒
出锅前加入盐鸡精即可