肉松枕头包

作者： dai小文

下面有用料分量是可以做一个土司，五个面包。做过好几次两次发酵的土司后，我还是觉得一次发酵好吃、时间也快，这个配方是一次发酵的，供爱烘焙的朋友仔参考，大家互相学习。

用料

• 高筋面粉 500克
• 牛奶 300克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 50克
• 盐 4克
• 糖 70克
• 酵母 6克
• 肉松 适量
• 沙拉酱 适量

肉松枕头包的做法步骤

步骤 1

一，先将除黄油外的所有材料放面包机，十分钟后再加入黄油，揉搓光滑

步骤 2

二，揉到这种状态要60分钟左右，可能拿出来用手再揉

步骤 3

三，这样就可以了

步骤 4

四，手套膜都出来了

步骤 5

五，用擀面杖擀平

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步骤 6

步骤 6

六，铺上肉松沙拉

步骤 7

七，卷起来

步骤 8

用刀切成三份

步骤 9

有馅的放朝上面放

步骤 10

编头发的手法编织成图片样

步骤 11

两头收起来

步骤 12

放到土司模具中，放入烤箱中按发酵功能，放一碗水到烤箱中帮助发酵，发到八分满后开始烤，上下放180度45--60分钟（烤十分钟后最好铺一件锡纸在土司上面，防止烤焦）

步骤 13

发到八分满

步骤 14

涂上蛋，上火160下火180

菜谱创建时间：2020-06-12 03:20:41