所有的材料称重备好，这样做起来不至于手忙脚乱。
黄油以外其它所有材料全部倒在一起搅拌成絮（这一步忘记拍照啦）。
简单揉成团，包好保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。
拿出来揉5分钟，再包好保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。
拿出来揉5分钟，可以发现现在面团已经形成厚膜，再包好保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟。
拿出来加黄油，分3次加入（因为我用的黄油是每盒10克）揉至完全融合在一起就可以看到已经形成薄膜。
面团均匀的分成3份揉圆。盖上保鲜膜放置20分钟。
用擀面杖擀成椭圆形，然后由上至下卷起来，在静置25分钟。
取一个松弛好的面团擀开，由上至下卷起2.5圈左右。
全部卷好之后，放入吐司模具准备发酵。
室温28度发酵1小时。
发至模具的8分满即可（此时烤箱上下火180度10分钟开始预热）。
手指沾一点粉轻轻按压面团表面会慢慢回弹，说明面团发酵的正好。
面团表面轻轻刷上一层水，或者刷上一层蛋液，可以让吐司在烤箱内膨胀更充分。
放入烤箱中下层，上下火180度，烤40分钟。取出后快速震出热气，并侧放在晾网上冷却1小时以上。
1.揉面团最好用手掌，这样力大还不粘手。 2.取出后侧放是为了防止吐司顶部塌陷。 3.不同的烤箱可能温度时间不同，大家自己掌握。