和面,揉成光滑面团,醒发一个小时左右。待面发制如图片(扯开都是小洞洞)
发酵好的面平均分成六份,分割好的面搓成比火腿长三倍的长条,醒发20分钟。
冷水上锅大火烧开转中火15分钟左右,关火闷三分钟出炉。
看看效果,不错哦!(大人小孩都爱吃)