简单易学—香酥土豆丝饼

作者： 我最爱美食小博主

土豆是我们最常见的食物，做法多种多样，今天我们就来做个简单的土豆丝饼，健康美味，做法简单易学。

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 十三香 适量勺
• 淀粉 1勺

简单易学—香酥土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

1.土豆削皮，切丝，切丝后不要用水清洗了，保留土豆本身含有的淀粉。

步骤 2

2.在土豆丝内加入适量盐、鸡精、十三香和1勺淀粉。

步骤 3

3.将土豆丝搅拌均匀，电饼铛刷油，将土豆丝放入锅内，铺平，尽量均匀些，用铲子按压一下，使土豆丝更紧致一些。

步骤 4

4.全程用小火，将土豆丝饼烙至一面成型后再翻面，土豆丝饼两面都烙至金黄出锅。

步骤 5

5.将土豆丝饼切成自己喜欢的形状，装入盘内，撒上熟芝麻和麻辣鲜，就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2020-06-11 08:34:11