西兰花过水焯一遍,到7分熟,捞出来切碎备用
1岁以下宝宝吃要把虾皮泡水,中间换3-4遍水,把虾皮的咸味洗干净。切碎,备用
把虾皮碎,面粉,西兰花和鸡蛋(这里我只用的蛋黄,我家宝贝还没有开始吃全蛋。已经吃全蛋的宝宝直接加鸡蛋就可以)放在一起,搅拌均匀。
平底锅刷油,把搅拌均匀的面糊,均匀瘫在平底锅上。一面煎3-4分钟,翻面,继续煎3-4分钟。这个过程可以盖上锅盖,这样煎出来的饼会更软
快拿给小神兽吃吧,特别香