炒着吃的剪刀面

作者： 烟宫私房菜

用料

• 面团 1个
• 胡萝卜 1/3根
• 大头菜 1/4个
• 西红柿 1个
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 盐 适量

炒着吃的剪刀面的做法步骤

步骤 1

1,凉水加点盐和面，硬一些，我为了节省时间，提前和好放冰箱里了，做的时候方便。

步骤 2

2,用厨房剪刀一点一点剪下来放到开水里，煮熟。

步骤 3

3,捞出，放凉水里，增加嚼劲更劲道。

步骤 4

4,胡萝卜切丝，大头菜切丝，西红柿切块，葱花备好。

步骤 5

5,葱花爆锅，放西红柿，小点火炒至出水（可以放点盐，增加水份，这一步放盐了，后期就不用再放盐了）

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步骤 6

步骤 6

6，放入胡萝卜，大头菜，翻炒，放入生抽和耗油，继续翻炒。

步骤 7

7，最后放入剪刀面，翻炒均匀即可出锅。

步骤 8

8,特别好吃😊

菜谱创建时间：2020-06-10 20:28:17