准备食材。西兰花焯水,并煮个几分钟,在煮西兰花的同时准备一个鸡蛋,低粉20-30克,鸡蛋和低粉打入一个容器(德国博朗的料理机,超级好用,省时省力)。宝宝正在吃的奶粉准备20克,我没得那么精确。
西兰花煮好后捞出切成小块,放入鸡蛋低粉和奶粉一个容器,然后开始打成泥状。
准备一个玻璃器皿,刷一层少量的玉米油,把打好的西兰花泥装入玻璃器皿里,铺一层保鲜膜,膜上用牙签戳几个洞洞。我是冷水上锅蒸的(我也不晓得对不对)。反正蒸熟就好啦。
水开后我蒸了20分钟,闷了5分钟,然后出炉!好香呀~~~ 天然无添加~宝宝要吃的话,我就切成条状,她自己拿在手里吃。不吃的就放在冰箱里,最好两天吃完。