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烧烤味下饭菜!干煸杏鲍菇

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作者: 樱桃777
孩子们渐渐长大了, 有时候我就偷懒不单独做孩子饭了。 所以家里饮食开始变得清淡, 这道菜是无辣不欢的我 给自己的保留菜式。 简单易做,麻辣过瘾, 你一定也会喜欢。

用料

烧烤味下饭菜!干煸杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

杏鲍菇洗干净,拦腰切断

步骤 3

用手撕成粗丝

步骤 4

青红椒切丝,蒜切末。

步骤 5

杏鲍菇丝直接放到锅里,不放油,中小火开始翻炒

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步骤 6
步骤 6

杏鲍菇会开始出水,慢慢炒

步骤 7

直到把水炒干

步骤 8

倒入一点油,然后继续煸炒,炒到有点点焦香的感觉,放青红椒丝和蒜末翻炒。

步骤 9

放一点点生抽、盐和糖调味。

步骤 10

翻几下,倒入大量孜然粉、根据口味放辣椒粉

步骤 11

最后撒把白芝麻,翻一翻出锅!

步骤 12

开吃

步骤 13

下饭下酒都好,炒干一点,冷凉了当零嘴吃超棒的!

烧烤味下饭菜!干煸杏鲍菇的小贴士

TIPS: *基本上蘑菇类用这个方法做都挺好吃的,平菇鲜香菇金针菇我都试过

菜谱创建时间:2020-06-09 11:11:44
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