奶油和鸡蛋打发时间

作者： 柠_檬_酱

新手很难判断打发的状态，我不相信我的眼睛，但我相信秒表，按照时间来做肯定不会打发不到位或者打发过度。

用料

• 奶油 克
• 鸡蛋

奶油和鸡蛋打发时间的做法步骤

步骤 1

奶油打发：低速2档3分钟 全蛋打发：高速5档6-8分钟 蛋白打发：1档1分钟加糖，3档1分钟加糖，3档1分钟加糖，3档2分钟（中性发泡），3档1分钟（硬性发泡）

菜谱创建时间：2020-06-09 09:36:14