排骨加水，料酒，葱姜，八角，花椒，煮半小时捞出备用。 另备适量葱姜切片 豆角去筋掰成段，土豆切块。 营口大酱、黄豆酱放入碗中加适量清水搅开
油热加葱姜爆香，加入排骨煸炒，加入五香粉。
加入豆角翻炒均匀
加入搅开的酱汁翻炒均匀。
加入热水没过食材，加入土豆。
大火煮开转中火。盖盖焖煮20分钟。
汤汁收的差不多出锅前加盐。按自己的口味加。