海带苗提前泡好，剪小段，焯水15秒。基尾虾剥虾仁，去虾线，焯水备用
拍个紫皮大蒜，一定要用新鲜紫皮大蒜。那个蒜香，那个辛辣，马上释放你的味蕾。
焯水得海带苗➕虾仁装盘，放点白糖鸡精酱油和醋调味，撒葱花。热油走一波，完成。