香气十足的海鲜炒饭

作者： 芋小妖

爱生活，爱折腾！ 给宝贝 给家人 给自己 做好吃的！

用料

• 虾 只
• 鱿鱼干
• 香菇
• 土豆
• 胡萝卜
• 米
• 芹菜
• 五花肉

香气十足的海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1

米下锅里煮 胡萝卜土豆切丁 用盘子装好 一起煮。香菇用热水浸泡。

步骤 2

处理各种食材。炸去壳 开背，鱿鱼剪小，香菇切条状，五花肉切小

步骤 3

起锅烧油，全程中火。先将五花肉煸炒，依次鱿鱼，香菇 虾，每种食材单独过油炒熟，鱿鱼开小火，弯曲就可以了。香菇炒出香味，虾最后炒 容易出水。

步骤 4

每样都单独炒熟，可以先不调味。等会连同土豆翻炒时一切调味

步骤 5

饭熟后，土豆先过下油 翻炒，也有人不吵直接就汇合。看个人喜欢

步骤 6

所有食材倒入，翻炒，加盐，一点酱油，可以稍微咸一点，再放入白饭 芹菜粒 翻炒均匀。如果不够咸，可加一点鱼露 炒均匀，最好不要再加盐了 容易炒不均匀

步骤 7

提前熬个苦瓜汤 就可以开饭了

步骤 8

开吃

菜谱创建时间：2020-06-08 11:57:59