酿豆角 好吃下饭

作者： 曾鄫

造型特别好看 养眼 下饭 集美们搞起 特别有大厨风范 宝宝看了也喜欢的不得了 一口咬下去 真棒 那感觉 谁吃谁知道 个人感觉这道菜比酿香菇要好吃很多 起码口感上就赢了

用料

• 长豆角
• 肉沫/五花肉
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 香菇 朵
• 葱
• 淀粉 勺
• 蒜 瓣
• 糖

酿豆角 好吃下饭的做法步骤

步骤 1

五花肉香菇啊加调料一起丢碎肉机一起搅碎 懒人做法👍

步骤 2

一秒碎成渣 棒 超爱这个碎肉机 高大上

步骤 3

豆角去头尾 过热水 加少许盐和油 这样保持翠绿

步骤 4

豆角 挽花 不会的自己找视频看看 就是两头绑一个小圈圈再各自顺着圈圈盘成花样就可以了

步骤 5

就是这样啦 好简单的 像玫瑰花状

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步骤 6

步骤 6

然后往上涂上肉沫就好了

步骤 7

像这样

步骤 8

平底锅煎至金黄

步骤 9

反面也一样 加水焖一焖保证肉全熟

步骤 10

最后沟个芡就可以起锅了啊

步骤 11

好看好吃😋下饭呢

步骤 12

豆角买多了 人少的话 一餐10个就很够了

步骤 13

这是吃完饭后面做的

步骤 14

不要浪费啊 留着下一餐吃

步骤 15

是不是很好看呢

步骤 16

做好顺便煎熟方便保存

步骤 17

煎好就这样啦 要吃的时候再勾芡就好了

酿豆角 好吃下饭的小贴士

豆角过水不要煮太久哦 会影响后面盘花

菜谱创建时间：2020-06-07 17:31:05