软fufu的松饼🥞

作者： 简洁Jenny的小厨房

用料

• 牛奶 70克
• 糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 低粉 100克
• 黄油 20克
• 泡打粉 4克

软fufu的松饼🥞的做法步骤

步骤 1

低粉，泡打粉，细砂糖混合均匀，过筛备用

步骤 2

黄油隔水融化成液体（这一步可以把黄油换成玉米油）

步骤 3

黄油，牛奶，鸡蛋液搅拌均匀，倒入过筛的粉中，慢慢划圈直至无颗粒感

步骤 4

小火加热不粘锅，用汤勺从锅上方大约15cm处垂直缓缓倒入锅中，可形成漂亮的圆形，饼面均匀冒小泡泡就可以翻面了，煎至两面金黄即可。

步骤 5

tip：在制作面糊时可以混入火龙果汁/芒果汁/菠菜汁等，做成彩虹色

菜谱创建时间：2020-06-07 15:12:01