牛奶加大白兔奶糖放锅里小火慢慢煮,同时不断搅拌防止糊底等糖完全融化后再继续熬一会,约十分钟至浓稠状态关火。冷却备用。
淡奶油打发至有纹路可流动状态
把冷却后的奶糖酱倒入奶油中,用蛋抽打发均匀。
装入自己喜欢的瓶子或盒子里,冷冻6小时以上。
味道好极了!