用APP打开

「零难度」100%成功的Granola格兰诺拉麦片

9864人浏览 582人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: 慢一一_
🌈试验证明,这款自制麦片能风靡全球是有道理的,烘烤时真的是满屋飘香,出炉后也总是忍不住的想吃「谁说这个是超模最爱的,这么好吃怎么能忍住不多吃😜」

用料

「零难度」100%成功的Granola格兰诺拉麦片的做法步骤

步骤 1

食材准备篇: 生坚果类:燕麦片、腰果、核桃、南瓜籽、杏仁、碧根果、椰子片、开心果、夏威夷果「任何你喜欢的干果都可以,只要原味生的」 果干类:蔓越莓干、蓝莓干、枸杞、芒果干、无花果干 酱料汁:葡萄籽油、椰子油、蜂蜜、香草香精、肉桂粉、姜黄粉

步骤 2

1、燕麦和坚果类按照1:1的比例称重好放入烤盘容器中。预热烤箱150°,我用的风炉烘烤模式。

步骤 3

2、将酱料汁的所有品种混合,倒入烤盘中,搅拌均匀后铺平。

步骤 4

3、预热结束后将烤盘放入,15分钟拿出来翻面一次。

步骤 5

4、烘烤结束后拿出来晾凉,倒入果干类,拌匀。

展开全部
步骤 6
步骤 6

5、凉透后,分装密封瓶。 一周内吃完比较好。

步骤 7

原味酸奶好伴侣,谁吃谁知道哈~

「零难度」100%成功的Granola格兰诺拉麦片的小贴士

1、食材准备上,果干类和坚果类可根据个人的喜好,我是家里有啥就放了啥,不用完全照搬~ 2、酱料汁中葡萄籽油也可橄榄油代替,椰子油、香草香精、蜂蜜都可放可不放,我是家里都有现成的,又想更香更甜一点就各放了一点点。 3、燕麦和坚果我是各250g,只要遵循1:1的原则就行,可以不用这么大量,其余用量我都比较随机,建议根据可个人口味决定是否添加肉桂粉和姜黄粉,肉桂粉我个人比较喜欢放了三勺,使用图上这种会比较香。姜黄粉会上色,另据说姜黄粉有消炎?的作用,我放了一勺。酱汁用量以能拌好所有燕麦和坚果食材就可以。 4、烤箱烘烤时,记得及时翻面,观察表面是否上色情况,以防烤焦。刚出炉的麦片比较软,放凉后会很脆,及时装密封罐,一周内吃完是最佳赏味期。

菜谱创建时间:2020-06-07 13:02:13
打开App收藏