冷吃杏鲍菇

作者： LDDAYTOY

用料

• 杏鲍菇 3个
• 干辣椒 若干个
• 姜 片
• 糖 克
• 十三香 勺
• 孜然粉 勺
• 花椒 粒
• 辣椒面 勺
• 生抽 勺
• 芝麻

冷吃杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

干辣椒剪成长条泡热水5分钟，杏鲍菇切细条焯水备用，生姜小块

步骤 2

调料先配好：盐，糖，鸡精，花椒粉，五香粉，孜然粉，胡椒粉各一勺

步骤 3

锅里热油，放入杏鲍菇，炒饭开始变金光时捞出

步骤 4

锅底留油，加入生姜，花椒粒，干辣椒炒香

步骤 5

倒入杏鲍菇，加入刚刚配好的调料效果翻炒（可适量加两小勺水降温）

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步骤 6

步骤 6

加入辣椒面和芝麻翻炒，最后一勺花椒油，出锅

菜谱创建时间：2020-06-06 20:56:05