1，红薯粉开水浸泡20分钟， 2，碗里加入蒜末、小米椒、辣椒面，淋上热油。 3，再加上盐糖生抽老抽醋，拌匀。 4，煮熟红薯粉（我一般要煮7分钟），夹入碗里拌匀，加点煮粉的水果。 5，加入香菜、葱，搞定。