夏天超级好喝的杨梅汁
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去年夏天去贵州的时候喝过当地的杨梅汁,一喝以后忘不了,酸酸甜甜的非常解暑好喝,我们这边没有卖。刚好家里买了一大箱杨梅,吃不完,想着正好做成杨梅汁喝。外面卖380ml就要15元,喝多了觉得肉痛!自己做的还是超级划算的,自己买2.5元一斤,一斤可以做成3瓶左右的杨梅汁,总成本不到五块,味道又不逊于买的,又健康又放心!
夏天超级好喝的杨梅汁的做法步骤
步骤 1
先用盐把杨梅泡洗十分钟,把里面的白色小虫给逼出来!
步骤 2
清洗干净后加入1200毫升的水、煮开后加入冰糖100克,大火5分钟。
步骤 3
我比较喜欢有果粒的感觉、所以待杨梅汁冷却,带上一次性手套把果肉抓碎、核丢掉。这样处理的杨梅汁味道比较浓郁。
步骤 4
冷却后装入杯子,冰镇后口感最佳!酸酸甜甜的比在贵州买的杨梅汁还要好喝,重点是自己做的放心、没有防腐剂和添加剂!小朋友喝都放心。
菜谱创建时间:2020-06-06 12:25:12