将鸡胸肉切成大小均匀的厚片,根据个人口味,加入料酒,盐,酱油,黑胡椒粉,孜然粉等,抓匀,腌制两小时以上
将腌制好的鸡胸肉,放在铺了锡纸的烤盘上,烤箱200℃,预热10分钟,放入鸡胸肉,200℃烤20-30分钟,根据烤箱的脾气,喜欢嫩一点就20来分钟,熟一点就30分钟,我一般烤25分钟。烤好后,趁热吃,或者晾凉后放入密封盒冷冻保存,吃的时候拿出来热一下。