会跳舞的豆沙包

作者： 肥妹仔-

喜欢动手做美食，一直想做这个包今天终于完美做好。欢迎加入美食群vx：ying101669

用料

• 高筋面粉 350克
• 全蛋 1只
• 纯牛奶 220克
• 酵母 5克
• 细砂糖 25克
• 盐 3克
• 黄油 50克
• 豆沙 500克
• 白芝麻 少许（没有可以不用放）

会跳舞的豆沙包的做法步骤

步骤 1

面粉-牛奶-酵母-盐-糖（按顺序依次加入后用筷子搅拌好揉面团）

步骤 2

软化好的黄油加入面团（继续揉面团直到面团光滑不粘盘）

步骤 3

保鲜膜封好醒面15-20分钟（醒面过程中分好豆沙馅，我用的是500g分12小个馅每个大概是56g左右）

步骤 4

面团醒好分12个包豆沙馅。包好后继续盖上保鲜膜醒10分钟

步骤 5

用擀面杖擀成这样形状，割好后反过来两边卷起

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步骤 6

步骤 6

刷蛋液表面，烤箱提前预热175度10分钟，放入面包还是一样温度烤20分钟

步骤 7

出炉啦，家人都说很好吃

菜谱创建时间：2020-06-06 01:40:06