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乌饭糍粑(宜兴特产)

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作者: 尹演

用料

乌饭糍粑(宜兴特产)的做法步骤

步骤 1

将200克乌饭草捣碎,泡在水中一夜。

步骤 2

有淡淡的清香味,泡好后倒入糯米浸泡

步骤 3

将泡好的糯米煮熟(和平时煮米饭一样)。这样就是香喷喷的乌米饭了,沾着白糖吃特别清香。

步骤 4

喜欢吃糍粑的,可以把煮好的乌米饭揉成这样一个个小饭团。

步骤 5

放置一会在油锅里煎一下就好了。

菜谱创建时间:2020-06-05 09:54:30
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