第一步先把一个大红薯洗洗干净，如果想把皮留着的可以给它“搓个澡”。 然后把红薯切成饱饱地一小片，小片，差不多1-3毫米。（越薄的话，越容易干，制作时间会短一些，也更容易脆）
第二步就是把橄榄油或者食用油加入到切好片的红薯中，然后给他们搅拌一下，让每一片红薯都蹭到一点油。 有条件的小伙伴，也可以用刷子蘸着橄榄油均匀地刷在红薯片上。 要是有和我一样，不想摄入太多油的话，油的用量也可以酌情再减少一点（不加的话也是可以的）
第三步在微波炉的转盘上铺上油纸，然后将红薯片均匀的铺在油纸上（不可以重叠）。 每一面叮1-2分钟（要根据大家切的红薯片的厚度）在叮的过程中要注意观察红薯片的颜色，如果颜色开始发深（黑色）那就说明红薯片快要焦啦！🚫马上暂停。