萝卜牛腩

作者： 想要简单生活的Ling

用料

• 牛腩 200克
• 萝卜 半根
• 姜 1片
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 八角 1个
• 香叶 1片
• 酱油 1勺
• 盐 适量
• 面粉 适量

萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩洗净，擦干水份，沾上面粉，下锅煎至金黄。也可以焯水。

步骤 2

加入葱，姜，蒜，八角，香叶，桂皮，郫县豆瓣酱翻炒，加入水，加入酱油，煮1小时。高压锅25分钟。大火收汁。

步骤 3

加入萝卜，大火收汁。可点缀香菜。

菜谱创建时间：2020-06-05 04:46:41