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紫薯馒头

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记性不好,发个菜谱方便自己以后可以调整😅

用料

紫薯馒头的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

拿出150克面粉跟紫薯混合,加2克酵母,添加适量的水

步骤 3

白糖加入白色部分,酵母也是2克揉成面团

步骤 4

分剂子大小均匀,擀面皮,叠成图样,用筷子压一下

步骤 5

翻个面,卷成这个样子

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步骤 6
步骤 6

用刀正中切成两半

步骤 7

下面整理一下,一朵玫瑰花就好了

步骤 8

做好了

步骤 9

锅内放温水,蒸笼放上面醒发,差不多1.5倍大的时候就可以开火蒸了

步骤 10

蒸15分钟(皮厚的话可以加3分钟)再焖3分钟(我这个比较小,厚的话可以再焖2分钟)

步骤 11

出炉啦

步骤 12

漂亮不😜

步骤 13

还行吧

菜谱创建时间:2020-06-04 22:37:56
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