酸辣米粉（桂林灵魂之酸笋)

作者： Viola-无牙

爱吃酸笋的人无法自拔 我的妈啊!

用料

• 桂林干米粉 一把
• 酸笋 250克
• 葱蒜末 适量
• 桂林辣椒酱 1勺
• 干辣椒 3个
• 辣椒粉 适量
• 爱吃酸笋的乡愁心 1颗

酸辣米粉（桂林灵魂之酸笋)的做法步骤

步骤 1

一时兴起，没有提前泡干米粉，真是需要煮20分钟饥渴难耐啊

步骤 2

远在北方，网购酸笋，这次味道非常正！

步骤 3

葱末蒜末干辣椒爆香，我的魔鬼辣，不敢多放

步骤 4

入酸笋，放盐，鸡粉，炒香，然后放入煮好的米粉，倒入适量米粉汤

步骤 5

放一勺妈妈腌的辣椒酱，又怕辣又怕不够劲爆，瑟瑟发抖的撒点魔鬼辣椒粉，才舍得出锅。 天上人间，但只有吃过桂林米粉的人懂。哈哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-06-04 20:18:47