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夏日解暑苦瓜瑶柱汤
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作者:
科学家高小艳
夏天怎么能不喝汤?
用料
苦瓜
一根
鸡蛋清
两个
瑶柱
20粒
胡椒粉
1克
生姜
1片
盐
1克
白糖
1克
夏日解暑苦瓜瑶柱汤的做法步骤
步骤 1
苦瓜切小薄片备用。清水放生姜瑶柱煲20分钟,汤水会变白,这时候就可以放入苦瓜片,加盐和白糖、胡椒粉,再煲十分钟,加入蛋白搅动成蛋白汤花。就可以喝啦。
步骤 2
可以加点鸡精。出锅前加点水淀粉可以变成羹。
菜谱创建时间:2020-06-04 19:21:46
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