杨梅倒入容器,加入2克左右的食用盐,加入没过杨梅的清水,浸泡大约20分钟,然后投洗干净待用。
取一口自己认为合适的锅,把清洗干净的杨梅放入锅中,加入100克的冰糖,然后加入700克的水。如图,加入的水能刚刚没过杨梅即可
开火加热熬煮!先用大火烧开,然后转小火煮15分钟! 15分钟后关火,晾凉!将做好的杨梅汁盛入你自家合适的、能装得下的容器内,然后入冰箱冷藏!冷藏后就美美的开吃吧!