蔓越莓饼干（气炸锅版）

作者： 子涵2020

家里没有烤箱 只有一台气炸锅

用料

• 低筋面粉 230 克
• 蔓越莓 60 克
• 糖粉 50 克
• 黄油 120 克
• 鸡蛋 1 个
• 奶粉 20克

蔓越莓饼干（气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

加入奶粉 糖粉搅拌均匀

步骤 3

分次加入蛋液拌匀

步骤 4

筛入低筋面粉 翻拌均匀 必要可用手戴一次性手套抓匀 千万别过度搅拌 不然会不酥脆

步骤 5

最后加入蔓越莓放入模具 我没模具 所以用了铝箔纸的盒子 用保鲜膜包起来 放冰箱冷冻一个小时

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步骤 6

步骤 6

取出冻好的饼干胚切片

步骤 7

我用的是气炸锅 165度预热5分钟 然后160度烤10-15分钟

步骤 8

看到周围边边上色即可 取出放凉

步骤 9

装袋保存

菜谱创建时间：2020-06-04 16:03:48