家庭版花生瓜子辣椒酱

作者： 唯美不蚀_3r8j

用料

• 花生 300 克
• 瓜子 300 克
• 蒜 10 瓣
• 油 1 斤
• 花椒 适量

家庭版花生瓜子辣椒酱的做法步骤

步骤 1

把花生用水泡半小时把皮剥了，下锅炸至金黄捞出。也可以先炸完再去皮。根据自己的习惯来。

步骤 2

网上买的熟瓜子仁

步骤 3

辣椒面粗细各一半

步骤 4

蒜切碎。还可以加点姜。我家里是没有姜了。所以就没有弄

步骤 5

把洋葱芹菜大葱放进烧好的油锅里炸。炸到微微变黄捞出。

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步骤 6

步骤 6

倒入蒜末，八角。桂皮茴香，反正就家里常用的香料

步骤 7

把所有配料倒入锅中小火慢熬。不要太大火。辣椒容易糊。然后到点白酒。可以起到防腐的作用

步骤 8

炒好的酱。拌饭炒菜凉拌菜都特别香

家庭版花生瓜子辣椒酱的小贴士

好多步骤忘记拍了。其实跟着自己的习惯来做就好。并没有说一定按照我的方法来。你也可以加点香菇。还有肉沫。豆豉。

菜谱创建时间：2020-06-04 15:12:22