精瘦肉或梅子肉洗净切细条 根据自家宝贝口感绝对肉的大小哈😊 我家三岁两个月 这个大小正好
瘦肉调味腌制十分钟以上 碗里放 一克盐 几颗鸡精或者耗油提鲜 一勺酱油 一勺淀粉 半勺料酒 一勺水 搅拌均匀后再加水 反复三次 让肉搅拌均匀吸水后加一勺食用油 锁住水份 后放入冰箱冷藏一下更好哦
锅内油温升起即可下番茄 夏天的番茄都酸甜可口 稍微翻炒下即可出汁
根据番茄出汁率加30ml左右的清水
下入码好的瘦肉哦 把肉丝打散哈 放入适量盐调味 我是没放盐了 本来番茄味道就酸甜的 码肉是也放了点盐 我宝贝口味很清单就没放 大火煮50秒左右 起锅
放点葱加香 这道妈妈小时候的回忆传承下去 分享出来 希望有更多的小可爱爱上它 既简单又美味 夏天吃饭香不香全靠它了
sunny妈妈 欢迎大家加我 卫星 切磋 聊天呀