准备好所有材料，肉和韭菜切碎后，加入所有配料，筷子搅拌均匀，在少量多次添加水搅拌均匀，我大概加了三次水，每次加一点，出来的肉馅煮熟后都不会老，很嫩爽口。开始没想着传，所以和好后馅的状态没有拍下来。
混沌皮买的，包也没有技巧。捏住了口子就是。装的用具要撒点面粉。
当时吃就水开后下锅煮 不是临时吃，包好放冷冻一会。冻好了再装袋存放，随时吃随时取。
我是第二天早上煮的，肉馅很嫩，不老，喜欢纯肉的就可以不放配菜，自己做的感觉就是比买的香，可能心理作用哈，哈哈哈哈哈哈。