惠林顿鸡腿（欺骗餐）

作者： Muyu_暮雨

买不起高贵的牛肉，只能用鸡腿肉（去皮）代替了

用料

• 酥皮 1片
• 鸡腿肉 4只
• 香菇 5颗
• 板栗 10颗
• 肉桂 1根
• 冰糖 10颗
• 盐 好多
• 黑椒 好多
• 蛋黄 1个
• 大蒜 5-10瓣

惠林顿鸡腿（欺骗餐）的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉的脂肪别切直接放进锅中火煎，加冰糖和肉桂（刀拍一下碎一点扔进去），煎至两面上色，加盐和黑胡椒。盛起

步骤 2

把蘑菇板栗大蒜盐黑胡椒放进打碎机打一下，不用很细。放锅里无油炒的稍微干点。 你就铺平压实等等气泡鼓胀再翻面。

步骤 3

酥皮我是自己做的失败了，你们可以超市买或者搜一个酥皮的菜谱跟着做。面粉和黄油就能搞定。我家黄油只剩100g， 也只有糙米面粉所以可能失败了吧🤣

步骤 4

保鲜膜铺在下面把酥皮放上去，再放蘑菇板栗泥，再铺鸡肉。卷起！保鲜膜卷两层。一定一定要卷的很紧！放冰箱冷藏一会（10-15分钟）或者隔夜。

步骤 5

刷个鸡蛋黄撒上好多盐，烤箱425 F，220C 烤个25-30分钟。

展开全部

步骤 6

步骤 6

真香

菜谱创建时间：2020-06-04 01:57:26