用APP打开

Dutch Baby-荷兰松饼

67人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
开始正常上班之后 对于做饭唯一的诉求变成了“快” 如果还有第二个希望 那一定是“简单” 不具备这两个特点 很难支撑 每天跨越半个城市通勤的社畜 自己做饭 毕竟外卖也很香 今天就来一个又快又简单 同时可盐可甜的荷兰松饼

用料

Dutch Baby-荷兰松饼的做法步骤

步骤 1

这个松饼做法非常简单,步骤概括起就是:原料混在一起,放到烤箱里烤 预热烤箱和烤盘 把铸铁锅或者烤盘放入烤箱,随烤箱一同预热到200度。预热中间把黄油放到铸铁锅内,随锅一起加热

步骤 2

准备面糊 把松饼粉、鸡蛋、牛奶混合在一起搅拌成面糊备用。这个步骤下,如果有电动打蛋器,可以直接把这些原料放到一个大盆里直接打,如果用普通蛋抽,想要打得均匀,建议分步操作。 首先把鸡蛋加入松饼粉,混合至均匀

步骤 3

然后向里面,一点一点加入牛奶,一边加一边搅拌,最后得到均匀无颗粒的面糊。面糊最终的状态是比较稀的

步骤 4

把面糊倒入预热好的铸铁锅内,放回烤箱,200摄氏度烤20分钟,最终成品会膨胀的非常高

步骤 5

拿出烤箱之后,会以肉眼可见的速度迅速回缩

展开全部
步骤 6
步骤 6

回缩之后,搭配一些自己喜欢的水果,淋一些糖浆或者酸奶,一份营养丰富、元气满满的早餐就完成了

步骤 7

松饼并没有提前调味 口味完全由最后搭配的食材决定 喜欢咸口,可以搭配培根、香肠或者煎蛋 如果用它来做工作日早餐 所有的食材按各自分量在前一天晚上称量好 早上起床之后直接拿来用, 中间烤制的20分钟正好可以用来洗漱 完全不需要为了这顿早饭刻意早起

步骤 8

欢迎来这些地方找我👉

菜谱创建时间:2020-06-03 21:46:17
打开App收藏