香辣牛肉酱

作者： 我是大沐沐呀

用料

• 原料：牛肉500克、欣和豆瓣酱400克、干辣椒面100克、熟花生一把、熟白芝麻一把、姜、蒜、花椒面各适量。

香辣牛肉酱的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净切成块

步骤 2

放入料理机中搅碎

步骤 3

姜切末 蒜切末

步骤 4

花生米烤熟去皮、放入保鲜袋中用擀面棍擀碎。

步骤 5

锅中倒入油、油多一些、放入牛肉末炒熟炒散。

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步骤 6

步骤 6

下姜末、干辣椒面和豆瓣酱翻炒均匀、炒出红油。辣椒面的量可根据个人口味调节。

步骤 7

放入适量花椒面炒匀、炒出香味。

步骤 8

后放花生碎和白芝麻炒匀。 最后加入蒜末炒匀即可。

菜谱创建时间：2020-06-03 16:09:04