1.将土豆切片蒸熟,捣碎成泥;火腿肠切片,锅中煎一下;生菜洗净,放锅中翻炒一下,一分钟就够了;鸡蛋煎熟;将以上准备好后,分开装入盘中,备用
2.将保鲜膜打开,放一片吐司片,然后依次放入土豆泥、生菜、火腿肠、鸡蛋,再盖上面包片,用保鲜膜稍微压紧包起来,多包几层,后从吐司中间切开,就好了