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补铁第一名的鸭血粉丝汤的做法

补铁第一名的鸭血粉丝汤

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作者: Carrie的厨房
Carrie的厨房
全家一起来补铁,鸭血的含铁量居食物榜首

用料

补铁第一名的鸭血粉丝汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭血切小块,净水浸泡一小时

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸭胗高压锅压熟,切片,取少量黄酒浸泡

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油豆腐切片,小油菜,香菜洗净备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加入高汤,排骨,骨头,肉汤都可以,当然最正宗的应该是老鸭汤。实在没有高汤浓汤宝放一块也可以。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高汤烧开后,加入鸭血,油豆腐,粉丝,小油菜,烧开。加入盐和胡椒,最神奇的一步来了,加入一块油咖喱,烧开放上香菜即可。

补铁第一名的鸭血粉丝汤的小贴士

最神奇的调料就是油咖喱,一加秒变街头小店风味。

菜谱创建时间:2020-06-03 10:45:12
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