河边儿采回来的槐花儿
清洗的时候把没开花儿的槐花儿米单独收集清洗干净,沥干水
打三个鸡蛋,加少量盐
不粘锅放油
油八成热时倒入搅拌均匀的槐花儿米鸡蛋糊
迅速搅拌的同时打散
炒至个别槐花儿米焦黄就可以出锅了,趁热吃味道很好👍