简单又好吃的排骨烧土豆

作者： 茉蒂

每天学会一道菜～ 排骨肉肉香，土豆煮的也糯糯的～ 大家快来试试吧！

用料

• 排骨 500g
• 土豆 1个
• 油 3勺
• 姜片 5-8片
• 蒜 6-8瓣
• 八角 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 五香粉 半勺
• 盐 1小勺
• 白芝麻 少量
• 香菜 1-2根

简单又好吃的排骨烧土豆的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，浮出血沫就可以了。

步骤 2

食材准备：一个土豆切成小块，姜片、蒜、八角落干

步骤 3

排骨焯水之后用冷水洗净，所有食材备好备用。

步骤 4

热锅冷油，姜片、蒜瓣、还有排骨下锅翻炒

步骤 5

加入生抽，老抽，五香粉，翻炒均匀。

展开全部

步骤 6

步骤 6

翻炒均匀之后，加入热水。（水末过排骨）

步骤 7

盖上锅盖，大火焖煮15分钟。

步骤 8

开盖之后，再加入土豆，加入小勺盐，翻炒均匀，小火焖煮10分钟。

步骤 9

出锅啦～

步骤 10

出锅之后又加了点白芝麻和香菜。尝一尝味道，美味～

简单又好吃的排骨烧土豆的小贴士

1，排骨需要先冷水下锅焯出血沫 2，焖煮排骨时要加热水哦，这样会快一些。

菜谱创建时间：2020-06-02 19:39:30