家常土豆条炒青椒非油炸

作者： 大武汉美食家

不喜欢别人都要先炸土豆，炸出来的土豆没有土豆味儿。最好选黄心土豆，有土豆味儿，切好后不要用水清洗掉淀粉，那样会失去土豆味儿。

用料

• 土豆 个
• 盐 克
• 蒜 瓣

家常土豆条炒青椒非油炸的做法步骤

步骤 1

土豆切条，青椒切块或者切丝。多点蒜泥 将生抽，蚝油，盐，倒入小碗中，调成一份酱汁。

步骤 2

加少许油，先炒土豆儿土豆儿，炒一会儿，倒入青椒。

步骤 3

炒得差不多了，倒入调好的酱汁，大火收汁拌匀。

菜谱创建时间：2020-06-02 18:46:05