洋葱炒黄鳝

作者： 我是徐文武

用料

• 黄鳝 4条
• 洋葱 2个
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 油 4勺
• 冰糖 4粒
• 老姜 适量
• 老蒜头 2只
• 花椒和胡椒 适量

洋葱炒黄鳝的做法步骤

步骤 1

黄鳝杀好洗干净。

步骤 2

洋葱切好备用。

步骤 3

热锅冷油，先放大蒜头老姜煎出香味；再放入黄鳝爆炒。

步骤 4

加入料酒、几粒花椒颗粒和胡椒粉。

步骤 5

再放入洋葱一起炒。

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步骤 6

步骤 6

改成小伙，煮10分钟。

步骤 7

汤汁收干前加入冰糖。

步骤 8

完美！😜

菜谱创建时间：2020-06-02 18:17:29