将烤箱150度预热10分钟，然后将玉米油加热至轻微冒泡，放凉1分钟左右，加入低筋面粉拌匀，再加入牛奶搅拌均匀后，再加入4个蛋黄和一个全蛋搅拌均匀备用！
然后打发蛋清，细砂糖分4次加入，再加入适量柠檬汁，和香草精一起打发到颜色变白，变得有阻力，硬性发泡！然后将蛋黄糊加入蛋白霜里翻拌均匀，倒入模具中，将气泡震出！
放入烤箱中烘烤，120度烤60分钟，再150度烤20分钟上色！自己注意观察上色均匀即可！