先把这一大块排骨剁件
加入生抽(我喜欢用海天的酱油),蚝油,花生油,盐,五香粉,孜然粉
搅拌均匀,腌制半个小时以上,如果想要更加入味建议时间加长一点
烤盘铺上锡纸,把排骨摆放整理
排骨摆放整齐后面上还要铺上一层锡纸,防止排骨的肉汁流失,不铺的话会很干,排骨的肉就很硬很干不好吃
烤箱上下火调230,先烤25分钟
25分钟后拿出来帮排骨全身扫上一层蜜糖,翻个身,再烤25—30分钟,这个要看烤箱的功率,如果功率大,可以时间少一点,功率小,烤的时间就长一点
出炉
摆盘,开吃,香,肉又不会干,好味道!你也试试吧!😁