1.先把南瓜去皮蒸熟,然后捣成泥,过滤多余水分
2.放入水磨糯米粉,少量多次放入南瓜泥,放入适量白糖。喜甜就多放。和成面团,分等份小面团,裹上面包糠或者白芝麻,用手轻轻按压,紧实。
3.喜欢早餐饼在层的,可把团好的面团按扁放上早餐饼,边缘裹上白芝麻,轻轻按压紧实。 4.锅内少数油,小火冷油下锅炸。炸成金黄色即可