电饼铛烤五花肉

作者： Winsy_Lau

boss想吃香煎猪肉，他看了看我在切当地买菜网剩下的那块瘦肉然后他说还是算了吧-_-||下午他去买东西送人让他顺便到超市采购我写好清单给他特别注明买精品五花肉回来。

用料

• 五花肉 适量
• 黑椒汁 一包
• 蒜 多整几瓣也不怕
• 生抽 2-3勺
• 黑椒粉 适量
• 鸡精 4分1勺
• 油纸 1-2张

电饼铛烤五花肉的做法步骤

步骤 1

冰过比较好切。洗好去皮，切稍厚一点。蒜切片

步骤 2

五花肉跟蒜沫一起放进密封袋没有就用保鲜袋x2，倒入生抽鸡精还有买牛排剩的灵魂黑椒汁，黑椒粉随便撒点别在意😳

步骤 3

我就是拿保鲜袋随便甩几下弄均匀，放冰箱等到做的饭时候拿出来就可以了。中途你可以上下反转的放

步骤 4

油纸垫底，码好五花肉在电饼铛上面盖盖子通电。很大烟很多水汽你也不用理它有香味你就等会（看自己的电饼铛了）担心就来盖子看看，在水汪汪的阶段你就继续盖盖子，开始收汁出油了你就可以翻面了

步骤 5

喜欢有焦焦的边，超好吃哒。父女俩把一盘干掉啦。剩下的油可以煎点自己喜欢吃的，例如金针菇土豆片之类的。我用来炒？上海青了恰好上面还有蒜都不用另外在切了猪油青菜就是香也清盘了

菜谱创建时间：2020-06-02 05:10:36