蛋糕之皮蛋馅/提子馅

作者： 煮D好嘢俾你食

家里剩了不少新疆带回来的提子😜想着做蛋糕没什么馅，就用它了😊至于皮蛋馅是突然想起有皮蛋 ，想再做多一个口味😂

用料

• 牛奶 47克
• 低筋粉 47克
• 花生油 40克
• 鸡蛋 3个
• 醋 少许
• 葡萄干 N颗
• 砂糖 30克
• 皮蛋 1个

蛋糕之皮蛋馅/提子馅的做法步骤

步骤 1

备好料 砂糖不是在卖广告😊只是家里不会备散装砂糖，所以有什么砂糖就加什么砂糖罢了☺

步骤 2

低筋粉十花生油十牛奶

步骤 3

混合好的低筋粉加入蛋黄里搅匀

步骤 4

搅匀后

步骤 5

蛋清十醋十糖 然后打发成上图的样子就行了，接着倒入蛋黄面糊搅匀

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步骤 6

步骤 6

用了两个小模具（我的是谜你烤箱，所以用了6寸的模具）

步骤 7

各自放上皮蛋，提子，倒面糊，满过馅就可以了，分别在烤箱调180度20分钟烤，记得要时不时观察蛋糕的情况

步骤 8

成品切块

菜谱创建时间：2020-06-02 01:41:18