超级好吃的黄焖鸡

作者： 霖霖大魔王

之前经常和小伙伴一起吃黄焖鸡，每次汤都会喝光，疫情迫使我们变成了大厨

用料

• 鸡腿 2只
• 姜 8片
• 蒜 2瓣
• 土豆 2个
• 香菇 4朵
• 金针菇 半把
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 白砂糖 一勺半
• 料酒 1勺

超级好吃的黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

锅中加入鸡腿肉、料酒、4片姜，焯一下

步骤 2

锅中倒入油和白砂糖炒出糖色

步骤 3

把鸡腿倒入翻炒，并放入剩下的姜和蒜，爱吃辣椒的小伙伴，此处应该有辣椒了

步骤 4

加生抽，老抽，料酒，蚝油翻炒一下

步骤 5

倒入清水

展开全部

步骤 6

步骤 6

开锅之后加入土豆，金针菇，香菇

步骤 7

小火煮五分钟后加一勺黄豆酱，不知道为什么我总觉得这个时候加黄豆酱好吃

步骤 8

煮到土豆软了就可以大火收汤了，收到汤变得很浓就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-06-01 18:32:45