芝士焗咖喱鸡肉意面

作者： 陈小朵的小饭桌

材料简单又好做！重点是超级好吃啊！ 🌟而且因为加入了大量的马苏里拉芝士，就不用再加其他调料了。像平时我做咖喱还会加入椰浆/牛奶/酸奶来调味，但是这个完全不用放。就纯纯的芝士香味太爱了！ 🌟喜欢奶香味的可以在最后加一点牛奶 🌟参加了本次法国黄油的活动，特地使用了法国黄油来炒制咖喱。黄油浓郁的奶香味和芝士咖喱特别搭配。

用料

• 鸡腿肉 一块
• 洋葱 一个
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一个
• 咖喱块 四块
• 黄油 10克
• 马苏里拉奶酪 适量（根据自己的口味加入）

芝士焗咖喱鸡肉意面的做法步骤

步骤 1

将自己喜欢的食材处理好

步骤 2

鸡块可以先用料酒和盐腌制一下

步骤 3

用法国黄油来炒鸡腿肉 味道实在是太香了哈哈哈！

步骤 4

开中小火 黄油融化后倒入鸡块

步骤 5

鸡块变色后依次加入土豆

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步骤 6

步骤 6

胡萝卜

步骤 7

洋葱

步骤 8

开中火翻炒一段时间后加入适量开水炖煮十五分钟

步骤 9

这个时候来煮意面 比包装上的时间略微少两分钟 口感偏硬的状态最佳。拌适量橄榄油防止粘连。

步骤 10

加入四块咖喱 等咖喱充分融化后加入意面

步骤 11

大火不断翻炒至收汤

步骤 12

烤箱提前预热200度

步骤 13

加入厚厚的一层马苏里拉 190度10-15分钟。没家的烤箱温度不同，只要芝士融化了，且颜色合适了取出即可。

步骤 14

哇哦！

芝士焗咖喱鸡肉意面的小贴士

如果没有烤箱的话可以用微波炉加热，或者直接在锅里铺上一层，然后盖上锅盖小火焖至芝士融化。

菜谱创建时间：2020-06-01 16:13:16