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胡萝卜泥玛德琳蛋糕

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作者: 童年-时光
今天用胡萝卜泥做了款玛德琳蛋糕,中间放入菠萝馅,两种食材搭配在一起特别好吃,家人都喜欢。

用料

胡萝卜泥玛德琳蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好100克的胡萝卜泥和120克的菠萝馅,把菠萝馅分成10克一个搓成圆形备用,准备好80克的黄油备用。

步骤 2

盆里面打入两个鸡蛋加入细砂糖,搅打制糖融化起泡就可以。

步骤 3

然后加入120克的胡萝卜泥。

步骤 4

加入好的胡萝卜泥搅拌均匀备用。

步骤 5

黄油隔水化开备用。

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步骤 6
步骤 6

低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛到盆子里面。

步骤 7

画z的手法搅拌均匀。

步骤 8

倒入软化好的黄油搅拌均匀。

步骤 9

装入裱花袋里面放入冰箱冷藏一个小时。

步骤 10

模具里面抹上适量的黄油备用。

步骤 11

一小时后取出蛋糕糊,先倒入一半的蛋糕糊。

步骤 12

把菠萝馅放入蛋糕糊里面。

步骤 13

然后再菠萝馅上面挤入蛋糕糊盖住菠萝馅,挤到8到9分满就可以。

步骤 14

预热烤箱200度,180度烤20分钟就可以,每个烤箱不同,烤制的时间还要根据自己的烤箱来调节。

步骤 15

漂亮好吃的胡萝卜泥玛德琳蛋糕完成,喜欢的做一做。

胡萝卜泥玛德琳蛋糕的小贴士

糖量我放入了80克刚刚好,蛋糕糊不要放入太多的糖,因为放入的菠萝馅也是甜的,这样做出来的口感好吃,糖放入的多太甜太腻不好吃了。

菜谱创建时间:2020-06-01 12:05:26
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